白酒市場發展前景

　　我國白酒生產企業眾多，2018年我國規模以上白酒企業完成釀酒總產量1198.1萬千升，同比增長 6.9%，預計2019年將是次高端白酒公司之間決戰的一年。以下是白酒市場發展前景分析。

　　白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒產品。白酒市場分析，新中國成立以來，我國的白酒行業發展迅速，特別是隨著科學技術的不斷進步，白酒行業出現了數以千計的新成果、新技術。

　　白酒市場發展前景分析，2005至2017年，我國白酒產量由349萬千升增長至1198 萬千升。2012 年末以來，國家相繼出臺了“八項規定”、“六項禁令”等政策嚴格限制“三公消費”，高檔白酒的消費需求明顯減少，白酒行業進入調整期。

　　我國高端白酒銷量占比10.88%，中高端白酒占比6.93%，中端白酒占比29.01%，較2016年均有提升。中國白酒的消費結構已經有所升級，中端以上的白酒需求量大幅提高。一方面，受中國經濟發展，國民收入增加的影響；另一方面，消費觀念的改變，健康白酒成為熱點，消費者不再以價格為導向，而是以產品為導向。

　　2018年一季度，白酒行業增速恢復正常態勢，受到春節較晚的影響，整個白酒板塊一季度收入和利潤增速分別同比增加了9.10pct 和15.45pct達到了27.97%和37.52%。整體來看，2017 年及2018Q1白酒行業優質公司延續了復蘇的態勢，且有業績加速成長的趨勢。

　　19家白酒上市公司的成績單也給出了強有力的輔證：從行業銷售年報來看，行業高速集中，品牌力強、渠道基礎扎實、團隊執行力較強的名優企業發展突飛猛進，而茅臺市值過萬億和水井坊、茅臺、酒鬼酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖企業均在20%+增速，則促使中國酒業加快進入“產融化”時代、“品牌+資本”和“市值+估值”競爭時代的步伐。

　　白酒市場發展前景分析，目前整個高端白酒和次高端白酒的擴容速度飛快，預計到2020年，高端白酒平均每年以8%的速度增長，次高端白酒的擴容速度更是達到26%左右，而中低端的容量增長速度在逐漸變緩甚至容量在逐漸減少，整個白酒行業的結構在向上提。

　　未來，我國國內生產總值將繼續保持合理增長、國民經濟發展質量和效益將穩步提升，隨著居民收入的持續增長及富裕階層的人數不斷增加，消費水平提升和消費結構升級仍將持續，白酒行業仍具有持續增長的空間。以上便是白酒市場發展前景分析所有內容了。